Fressattacke - Grillen für Fortgeschrittene

ich habe rechts eine neue Rubrik eingefügt, passend benannt "Fressattacke". Dort könnt ihr Blogs erreichen, auf denen Griller und Grillerinnen ihr Können präsentieren. Es ist erstaunlich, was alles so geht auf einem Grill. Schaut einfach mal rein, es lohnt sich.

Letzte Woche war ich mit Anja im Grillshop in Berlin um mal zu prüfen was es dort schönes zu kaufen gibt. Ich hätte auch was gefunden, das werde ich aber erstmal nicht weiter ausführen...

Bei uns gab es vor ein paar Tagen Fleischspiesse, immer wieder lecker und recht schnell gemacht. Fleischspiesse, Schaschlik oder Russenspiesse eigentlich egal wie sie heissen, Hauptsache es schmeckt. Das haben sie auch.

Vor ein paar Wochen haben wir uns ein Beer Butt Chicken gemacht, allerdings nicht mehr mit einer Bierdose im Hühnerhintern sondern mit der originalen Weber Halterung, in diese kann man aber trotzdem Bier einfüllen, der Geschmack ist also gesichert, aber so ist es viel viel bequemer zu handhaben.

Gruß René

12 Monate später...

vor ziemlich genau 12 Monaten, am 19. Juli 2011 begann unser Hausbau. Zuerst wurde das Fundament gegossen, dann wurde fleissig gemauert und im September fand das Richtfest statt.

Im Januar 2012 sind wir endlich eingezogen. Das Wort "Endlich" ist hier eigentlich fehl am Platz, die Bauphase hat vom ersten Spatenstich bis zur Übergabe genau 5 Monat gedauert. Auch da hat Herr Weinhardt von Das Haus GmbH Wort gehalten.

Seitdem hat sich viel verändert, innen wurde alles schick gemacht und aussen nimmt es auch Form an. Es gibt eine Terrasse, Fusswege, einen KFZ-Stellplatz und auch einen Geräteschuppen. Die Aussenanlagen haben wir durch die Firma "Gaudes Pflasterarbeiten" aus Brandenburg realisieren lassen. Auch unsere Familien insbesondere Anjas Bruder und ihr Vater haben uns dabei sehr geholfen.

Den Rasen haben wir allerdings selber gesät ;-) , nun fehlt eigentlich nicht mehr ganz soviel. Ein Wenig hier und da, aber wohlfühlen tun wir uns trotzdem schon.

Schaut euch die drei Fotos an, dort ist die Bauphase im Schnelldurchlauf zu erleben.

Rohbau

Ausbau

Aussenanlage

Probleme oder größere Mängel gab es bisher keine, einmal musste der Fensterbauer außerplanmäßig kommen und die große, mittlere Terrassentür einstellen, die Dreifachverglasung ist doch recht schwer, so dass die Tür im Sommer und Winter einmal eingestellt werden muss.

René